직화막창숯불구이가 맛있는 곱분이곱창 오목교점♡

 

 

 

 

 

 

남편이랑 퇴근 후 막창 먹으러 가기로 했는데 갑자기 약속이 생겼다고 연락이 왔어요

처음에는 살짝 짜증이 나긴 했지만 

그럼 나도 집에서 혼자 막창 배달시켜서 먹어야겠다고 마음을 고쳐먹게 되었어요

 

퇴근길에 어플로 먹고 싶은 막창소금구이를 주문하고 편의점에 들러 막걸리도 한 통 구입했어요

막창구이랑 막걸리 뭔가 잘 어울리잖아요 

집 앞에 도착하니 마침 배달해주시는 분이 저희집 벨을 누르고 계셔서 직접 받아서 집에 들어왔답니다

 

막창구이를 직접 받고 나니 빨리 먹고 싶어서 마음이 급해지더라구요

집에 들어가자 마자 손 씻고 바로 세팅을 해보았어요

 

 

 

 

곱분이곱창 - 직화막창숯불구이 구성

 

곱분이곱창 구성 푸짐하죠?

제가 주문한 메뉴는 직화막창숯불구이에요

곱분이곱창 직화막창숯불구이는 소금막창, 양념막창, 데리야끼막창 중에 고를 수가 있어요

저는 소금막창이로 주문했답니다

 

메뉴는 2인 24,000원, 3인 36,000원, 4인 48,000원이에요

다른 메뉴들은 1인 메뉴도 있는데 직화막창숯불구이는 1인 메뉴가 없어서 그냥 2인으로 주문했어요

 

또 소금구이는 쫄깃하게와 바삭하게 중에 선택할 수 있어요

저는 당연히 바삭하게로 주문했어요

 

추가메뉴나 사이드메뉴도 추가로 주문 가능해요

저는 콘샐러드(1,000원)와 매운소스(500원)를 추가하고 부추무침(1,000원)과 치즈떡사리(2,000원)도 추가해 보았어요

혼자 먹더라도 먹고 싶은거 다 시켜서 제대로 먹어야죠!!

 

그래서 배달 온 직화막창숯불구이를 모두 펼쳐놓으니 이런 모습이었어요

노릇 바삭하게 구워진 직화막창숯불구이와 떡사리들, 부추무침이 한 통에 담겨져 있구요

추가로 주문한 부추무침도 한 통 따로 왔어요

 

부추무침은 막창이랑 함께 담겨져 있는 건 시간이 지나니까 기름이 껴서 조금 그랬어요

근데 따로 추가 주문한 부추무침은 기름이 안 묻어 있어서 다 먹을 때까지 상큼하게 먹을 수 있어서 좋았답니다

 

또 기본찬 한통이 담겨져 왔어요

마요네즈와 와사비가 함께 담겨져 있구요 (취향껏 와사마요로 먹으라는 거겠죠?)

막창 찍어먹을 수 있는 소스도 따로 담겨져 있어요

추가 주문한 매운소스와는 맛이 다른 맵지 않고 새콤한 초장맛 비슷한 맛의 소스에요

 

입 안을 개운하게 해 줄 고추와 마늘도 함께 담겨져 왔어요

상큼한 무피클도 함께 왔구요

쌈 싸먹을 수 있게 깻잎도 함께 보내주셨어요

그리고 추가로 주문한 콘샐러드 한 통과 매운소스까지!!

구성이 엄청 푸짐하지요^^

 

 

 

 

곱분이곱창 오목교점 - 직화막창숯불구이(소금구이, 바삭하게)

 

곱분이곱창 직화막창숯불구이는 2인분인데도 양이 많아요

물론 직접 매장에서 먹는게 아니고 배달로 오는 음식이라 바삭하게를 주문했지만 그리 바삭하진 않았어요

그래도 노릇노릇한 막창의 모습을 보니 처음에는 바삭하게 구워주셨지만 오면서 눅눅해졌나보다..하고 생각하게 되었답니다

바삭하진 않았지만 그래도 나름 만족스럽고 맛있었어요

 

그리고 직화막창숯불구이에는 원래 기본으로 떡사리가 들어가요

저는 치즈떡사리를 추가했기 때문에 떡이 2종류가 담겨져 있었어요

 

그리고 기본적으로 부추무침도 막창구이통에 함께 담겨져서 와요

위에서도 말씀드렸듯이 시간이 지나면서 음식이 식으면 부추무침도 살짝 기름져 지는게 조금 아쉽긴 했어요

막창구이랑 부추무침을 조금 구분 지어서 담아주셔도 좋지 않을까 하고 생각했답니다

 

부추무침 자체는 간을 많이 하지 않은 맛이에요

빨간 양념도 아니고 그냥 상큼한 맛 정도? 

막창이랑 같이 먹으면 너무 잘 어울려요

 

 

 

 

직화막창숯불소금구이

 

노릇노릇 통통~!! 넘 맛있어 보이죠?

위에서도 말씀드렸듯이 배달이라 바삭한 식감은 포기해야 할 듯 하고 대신 쫄깃한 식감도 좋더라구요

꼬소하면서도 쫄깃쫄깃하고~~ 냄새도 하나도 안 나서 너무 좋았어요

 

그냥 먹어도 고소하고 맛있고 그냥 먹다가 너무 기름지다 싶을 때 소스에 한 번씩 찍어 먹어도 맛있어요

또 함께 담겨져 있는 부추무침과 곁들여 먹어도 너무 잘 어울리고 느끼함도 잡아줘서 좋아요

 

그리고 깻잎과 고추, 마늘이 함께 왔으니 쌈도 한 쌈 싸먹어야지요

깻잎 위에 부추무침 올리고 통통한 막창 두개 올리고 마늘에 매운소스 푹 찍어서 한 쌈 싸서 먹으니 진짜 조화롭고 식감도 좋고 느끼하지도 않고 너무 맛있었어요

 

 

 

 

떡사리

 

곱분이곱창은 직화막창숯불구이에 떡사리가 기본으로 들어가 있어요

저 얇고 길쭉한 떡볶이떡 모양의 떡이 기본 떡사리에요

 

역시나 노릇노릇하지만 바삭한 식감은 아니고 쫄깃쫄깃하고 부드럽고 맛있어요

매운소스 찍어 먹어도 맛있더라구요

 

그리고 저 옆에 둥글둥글하고 통통하고 짧고 귀엽게 생긴 떡이 추가로 주문한 치즈떡사리에요

떡 단면 사진을 못 찍었는데 우리가 흔히 알고 있는 그런 치즈떡이에요

떡 안쪽에 치즈가 쏙 들어 있는 치즈떡!!

 

치즈떡도 고소하고 부드럽고 쫄깃하고 맛있었지만 먹으면서 든 생각은 굳이.....

치즈떡사리는 굳이 추가 안 해도 됐을 것 같더라구요

솔직히 치즈떡사리 보다는 그냥 떡사리가 더 맛있는 느낌이었어요

치즈떡사리는 뭔가 조금 안 어울리는 느낌이랄까

그래도 맛있게 먹긴 했답니다

 

 

 

 

곱분이곱창 오목교점 - 직화막창숯불구이(소금구이) 총평

 

편의점에서 구입한 막걸리도 함께 곁들여 주었더니 완전 금상첨화였어요!!

물론 배불러서 막창도 콘샐러드도 치즈떡사리도 부추무침도 막걸리도 모두 남겼지만 먹고싶은거 푸짐하게 차려놓고 먹으니 스트레스도 풀리고 기분은 좋더라구요^^

 

다음날 남은 막창구이와 떡사리를 에어프라이어에 돌려서 먹으니 진짜 바삭하고 고소하고 맛있었어요

다음에는 배달시키면 에어프라이어에 한 번 더 돌려서 먹어야겠다고 생각했답니다

 

1인 메뉴가 없는 부분이 아쉬워요

부추무침은 막창구이랑 구분 지어서 담아주시면 더 좋을 것 같아요 (기름기 때문에)

 

가격 대비 양이 많게 느껴져서 좋았어요

부추무침, 콘샐러드 등 추가메뉴들 가격도 저렴하고 양도 많아서 좋았어요

냄새도 안 나고 고소하고 노릇하게 잘 구워 주셔서 좋았어요

 

곱분이곱창 직화막창숯불구이전체적으로 만족스러웠어요!!

다음엔 다른 메뉴에도 도전해봐야겠어요^^