리정원 신촌점에서
맛있는 리숙성 꽃삼겹살과
등심껍데기 먹고옴
리정원 신촌점 기본 상차림 모습!!
고기집인데 기본찬이 어마어마하다
쌈도 상추뿐만 아니라 배추도 나오고
장도 2종류에 갈치속젓,
소금도 2종류,
마늘, 고추, 꽃게무침, 김치전,
갓김치, 대파김치, 파절이,
양파절임, 고사리무침 등등
반찬 가짓수가 어마어마함
그리고 잠시 후 등장한
리정원 신촌점의 메인메뉴
리숙성 꽃삼겹살
리숙성 꽃삼겹살 가격은
1인분에 16,000원이다
리정원 신촌점의 대표메뉴이고
습식, 건식, 염지의
숙성방식을 거친 후
3천번의 칼질을 통하여 내주는
리정원의 시그니처메뉴라고 한다
3천번의 칼집 덕분인지
고기 자체가 엄청 부드럽고
육즙도 완전 가득가득~~!!
냄새도 하나도 안 나고
너무 부드럽고 맛이 좋았다
그냥 먹어도 맛있고
소금만 콕 찍어도 굿굿!!
상큼한 양파절임과 곁들여도 좋고~
잘 구운 고사리오 먹어도 맛있고
생와사비와 삼겹살의 조합은
또 못 참지이~!!
또 상추 위에 잘 구운 고기 올리고
잘 구운 채소랑 쌈장 얹어서
크게 한 쌈 싸서 먹으면
이 조합 또한 못 참지이~!!
리정원 신촌점 사이드메뉴도
맛있다고 해서 맛보기!!
화심리순두부 주문해서 먹었는데
순두부도 실하게 들어가 있고
채소도 가득 담겨져 있어서
맛이 좋았다
그리고 열무도 나도 좋아하는
돼지껍데기도 맛보기!!
리정원 신촌점 껍데기는
등심껍데기라는 이름이었는데
일반 돼지껍데기와
크게 다를 건 없긴 했다
근데 가격에 비해
생각보다 양이 적어서 놀람
가격은 9,000원인데
껍데기 한장 나옴;;;;
생각보다 비싼 편....
근데 맛은 좋긴 했다
쫄깃쫄깃~~!!
튀지 않도록 길쭉길쭉하게 잘라서
맛깔나게 노릇노릇 구워주기
고소 달콤한 콩가루에 콕 찍어서
맛있게 냠냠~~!!
맛있으니 비싼건 눈 감아주기
맛있게 만족스러운 저녁식사 했던
리정원 신촌점
솔드아웃된 메뉴가 많아서
맛보지 못한 메뉴가 많아서
좀 아쉬웠음
다음에 다시 방문해서
못 먹어본 메뉴들
다시 맛 볼 예정!!
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