OH! HAPPY DAY♡

괜히 먹기만 해도 칼로리가 폭발해서 어마어마하게 살이 찔 것만 같은 느낌이 드는 식품 중의 하나인 땅콩버터!! 이런 땅콩버터가 의외의 다이어트식품이라면 믿을 수 있을까? 왠지 몸에 안 좋을 것 같지만 실제로는 다양한 효능을 가지고 있는 땅콩버터!! 오늘은 이런 땅콩버터의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 한다 땅콩버터에는 버터가 전혀 들어가지 않고 땅콩, 설탕, 소금, 올리브유 등으로 만드는 식품이다 땅콩버터 섭취 시에는 제대로 된 땅콩버터를 섭취해야 다양한 효능과 다이어트 효과를 볼 수가 있는데 설탕과 소금이 얼마나 들어갔는지 non GMO 땅콩인지 건강한 오일을 사용했는지 등을 확인하면 좋다 보통 제대로 된 땅콩버터의 경우 설탕, 소금이 안 들어감 땅콩버터 효능 1 혈관건강 땅콩에는 올레산과 리놀레산이..

항산화성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 자색을 띄고 있는 맛있는 식품 자색고구마!! 색도 예쁘고 맛도 좋은 자색고구마 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하자~ 자색고구마 효능 1 항산화작용, 피부미용 자색고구마의 뛰어난 항산화작용은 피부미용에도 아주 좋은 효과가 있다 활성산소를 제거하여 주름을 개선해주고 피부 잡티, 기미 주근깨 등을 제거해주며 탄력있는 피부를 만들어준다 자색고구마 효능 2 면역력강화, 항암효과 자색고구마에 함유되어 있는 베타카로틴과 안토시아닌 성분이 강한 항산화 작용과 함께 암세포의 증식을 막아주는 효과를 가지고 있으며 안토시아닌 성분이 많이 함유된 자색고구마는 전립선암, 폐암, 유방암에도 좋다 자색고구마 효능 3 심혈관계질환 예방, 혈액순환 촉진 베타카로틴과 안토시아닌 성분이 ..

10월~11월 가을에 제철인 달고 맛있는 단감!! 단감은 항암효과가 뛰어나고 비타민C가 많아 감기에도 좋다 단감은 땡감과 모양이 비슷하여 구분하기가 어려운데 맛을 보아 떫은 맛이 나면 땡감, 단맛이 나면 단감이다 단감은 꼭지가 황색으로 볼록하게 튀어나온 것일수록 씨가 고르게 박혀 있어 맛이 좋다 표면이 울퉁불퉁하지 않고 색이 짙으며 껍질에 윤기와 탄력이 있고 꼭지가 매끈하게 붙어있는 것이 좋다 단감은 과육이 쉽게 물러지기 때문에 봉지에 밀봉하여 0도 정도의 저온에서 보관한다 단감의 효능 1. 시력보호 효과 단감에는 비타민A가 들어있는데 이는 눈 건강에 도움을 준다 눈의 피로도 감소에도 도움을 주고 시력개선에도 도움을 준다 2. 다이어트 효과 단감은 달달한 맛에 비해 100g당 44kcal로 칼로리가 낮은..

요즘 직장인들의 곁을 항상 지키는 것 중 하나가 바로 커피가 아닐까 싶다 예전에는 달달한 커피도 많이 마시곤 했지만 요즘에는 아메리카노가 많이 대중화되면서 블랙커피를 즐기는 사람들도 많이 늘고 있는 추세이다 나도 블랙커피를 하루에 한 잔 이상은 꼭 마시는 편 아침에 눈 뜨면 당연스럽게 커피부터 내리는게 습관이 되었다 그렇다면 이렇게 자주 마시는 블랙커피 과연 건강에는 괜찮은걸까? 최근 네덜란드의 한 연구진에 따르면 매일 블랙커피를 마시면 신장 건강에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다고 한다 우리가 몰랐던 블랙커피의 뜻밖의 효능에 대해 알아보도록 하자 최근 네덜란드 바헤닝언대 연구팀의 연구 결과 내용인 블랙커피를 매일 한 잔에서 최대 네 잔까지 마실 때마다 신장 기능 손상을 줄일 수 있다는 연구 결..

지난 1일(현지시간) 영양학 저널 '프런티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)'에 게제된 새로운 연구에서 미국 조지타운대 댄 메렌스타인 교수와 링컨 네브래스카대 로버트 허킨스 교수팀은 제2형 당뇨병 환자가 콤부차 음료를 4주동안 마셨을 때 유사한 맛의 위약음료를 마셨을 때보다 공복혈당 수치 강하 효과를 확인했다 4주간 콤부차를 마신 그룹은 평균 공복 혈당 수치가 164㎎/dL에서 116㎎/dL로 떨어졌으나 위약 음료 그룹은 162㎎/dL에서 141㎎/dL로 소폭 떨어져 통계적으로 유의미한 변화를 보이지 않았다 미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)의 지침에 따르면 식전 혈당 수치는 70~130㎎/dL이다 연구팀이 콤부차의 발효 미생물 구성을 조사한..