10월~11월 가을에 제철인
달고 맛있는 단감!!
단감은 항암효과가 뛰어나고
비타민C가 많아 감기에도 좋다
단감은 땡감과 모양이 비슷하여
구분하기가 어려운데
맛을 보아 떫은 맛이 나면 땡감,
단맛이 나면 단감이다
단감은 꼭지가 황색으로
볼록하게 튀어나온 것일수록
씨가 고르게 박혀 있어 맛이 좋다
표면이 울퉁불퉁하지 않고
색이 짙으며
껍질에 윤기와 탄력이 있고
꼭지가 매끈하게 붙어있는 것이 좋다
단감은 과육이 쉽게 물러지기 때문에
봉지에 밀봉하여
0도 정도의 저온에서 보관한다
단감의 효능
1. 시력보호 효과
단감에는 비타민A가 들어있는데
이는 눈 건강에 도움을 준다
눈의 피로도 감소에도 도움을 주고
시력개선에도 도움을 준다
2. 다이어트 효과
단감은 달달한 맛에 비해
100g당 44kcal로 칼로리가 낮은 편이다
또 칼로리는 낮은데 비해
영양소는 풍부하기 때문에
단감으로도 충분한
영양보충이 가능해서
다이어트 식품으로도 각광받고 있다
3. 피부미용 효과
단감에는 비타민C도 풍부하고
플라보노이드 성분이 함유되어 있
그래서 세포를 보호해주며
부노화를 일으키는
활성산소를 제거하는데 도움을 주기 때문에
피부미용에도 도움이 된다
노화방지 효과에도 탁월하고
피부를 곱고 매끈하게 유지시켜 준다
4. 혈관질환 예방
단감에는 칼륨 성분이 들어있어
콜레스테롤과 혈압을 낮춰주기때문에
성인병 예방 등에도 좋다
또 스코폴레틴 성분이 함유되어 있어
몸 속의 중성지방을
배출시켜주는 효과가 있다
5. 면역력 강화 효과
단감에 들어있는 비타민C가
혈액순환에 도움을 줄 수 있고
신진대사도 활발하게 해주기 때문에
면역력 강화에 도움을 준다
6. 변비예방 / 장 건강 도움
단감 속의 풍부한 식이섬유가
장의 연동운동을 도와 변비를 예방하고
타닌이라는 성분은
위궤양과 설사에 도움을 준다
7. 숙취해소 효과
비타민A,C와 베타카로틴이 풍부한 단감은
알코올을 분해하는 해독작용 및
면역력 증강 효과가 탁월하고
알콜성간염에 의한 간손상 등에
뛰어난 효과가 있다
단감 부작용
이렇게나 효능이 많은 단감!!
이러한 단감도 과하게 섭취할 경우
부작용을 유발할 수가 있다
단감 속의 타닌이라는 성분이
수분을 흡수하는 성질이 있기 때문에
필요 이상 섭취할 경우
대변을 단단하게 만들어
변비를 유발할 수도 있다
또 단감을 과다하게 섭취하게 되면
위산이 과도하게 분비되어
속이 쓰리거나 위장장애가
발생할 수 있어 주의가 피요하다
오늘은 단감 효능과 단감 부작용에 대해
알아보았는데
역시 아무리 몸에 좋고
아무리 맛있는 것도
과하게 섭취할 경우에는
부작용이 있다는 것을 잘 생각하고
적당히 섭취하는게 좋은 것 같다
효능도 많고 맛도 좋은 단감!!
제철일 때 더 먹어둬야지~
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