레드샤인머스캣으로 유명한 마이하트포도(my heart grapes) 효능과 부작용 보관방법까지 알아보기!!

어제 시장을 지나가다가 

우연히 보게 된 레드샤인머스캣!!

 

샤인머스캣도 이제서야 조금 

익숙해지기 시작했는데 

레드샤인머스캣이라니;;;

 

색깔도 모양도 특이해서

갑자기 관심이 생기기 시작했다

 

 

 

마이하트포도 특징

 

 

레드샤인머스캣은 

너무 예쁜 하트모양을 하고 있어서

마이하트포도라고 불리우는 과일이다

 

마이하트포도는

청포도인 샤인머스캣 80%와

적포도인 윙크 20%의 교배종으로

16~20 브릭스 이상의 고당도 품종!!

 

과일가게 사장님께 여쭤보니

맛은 샤인머스캣과 비슷한데

식감이 조금 더 좋다고 하심

 

마이하트포도의 

또 다른 특징으로는

은은한 사과향, 자두향이 난다는 것!!

 

마이하트포도는

9월 말에서 10월 초가 제철이라

재배 시기가 생각보다 짧아서 

이 시기를 놓치게 되면

또 1년을 기다려야 한다

 

 

 

 

 

마이하트포도 보관방법

 

 

마이하트포도는

사과, 바나나와 같은

에틸렌 가스를 생성하는

일부 과일들과 함께 보관하게 되면

금방 상할 수가 있기 때문에

별도로 보관하는게

가장 좋은 보관방법이다

 

보통 일반적으로 

구입 후 5~7일 이내에

섭취하는 것이 가장 좋음

 

또 마이하트포도는 

냄새를 잘 흡수하기 때문에

마늘이나 양파와 같이

냄새가 강한 음식과는 

따로 보관하는게 좋다

 

신선도를 오래 유지하기 위해서는

냉장보관해야 하는데

마이하트포도의 

이상적인 보관 온도는

습도가 높은 영하 10도이다

 

보통 포도는 구멍이 뚫린 비닐봉지나

통풍이 잘 되는 용기에 보관해야 하고

그래서 대부분의 포도들이

저장에 적합한 

천공된 백에 담겨져 있는 것이다

 

하나의 손상된 포도알이 

주변의 다른 포도알에 

영향을 미칠 수 있기 때문에

마이하트포도를 보관하기 전에는

포도의 상태를 잘 살펴보고

손상되거나 썩은 포도는 

제거한 후에 보관하는 것이 좋다

 

그리고 마이하트포도의 경우 

수분이 부패를 가속화시키고

곰팡이 성장을 촉진하기 때문에

먹기 직전에 씻는게 가장 좋다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마이하트포도 효능

 

 

마이하트포도는 

예쁜 모양과 좋은 맛만큼이나

다양하고 좋은 효능도 가지고 있다

 

마이하트포도의

제아잔틴성분과 루테인성분이 

눈 건강에 도움을 주며

이러한 항상화제는

청광색으로 인한 손상으로부터

눈을 보호하고

 황반변성 위험감소 효과와

백내장 예방 효과가 있다

 

마이하트포도의 식이섬유는

소화를 촉진하여

건강한 소화를 도와준다

 

마이하트포도는

칼로리가 낮고 수분은 많으며

섬유질이 높아 

건강한 체중 관리에 도움을 줄 수 있다

 

마이하트포도에는

칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인 등

 뼈 건강에 중요한 영양소들이 

함유되어 있어 

뼈 건강에도 도움이 된다

 

마이하트포도는

플라보노이드, 폴리페놀 등의 

항산화제가 풍부하여 

염증과 산화 스트레스를 줄이고

심장 혈관 내벽을 보호하며

정기적으로 섭취할 경우

잠재적으로 심장질환의 

위험성을 낮출 수가 있다

 

또 비타민 C, K, B1이 풍부하여

혈액응고와 뼈 건강을 지원하며

면역력 증강에 도움을 주고

음식을 에너지로 전환하는 데에도

도움을 준다

 

이 밖에도 마이하트포도에는

강력한 항산화작용,

뇌 건강 증가 및 인지 개선,

충분한 수분공급,

신장 건강 증진 등의 

다양한 효능들이 있다

 

 

 

 

 

마이하트포도 부작용

 

 

이렇게 많은 효능이 있는

마이하트포도에도 

당연히 부작용은 있다

 

마이하트포도에는 

천연 당이 포함되어 있기 때문에

너무 많은 양을 섭취할 경우

혈당 수치가 상승할 수 있으므로

특히 당뇨병을 관리하는 분들은

주의할 필요가 있다

 

또 마이하트포도의 식이섬유가

소화에 도움을 주기는 하지만

오히려 과도하게 섭취할 경우에는

더부룩함이나 소화불량,

설사와 같은 소화문제가

발생할 수도 있다

 

일부 사람들의 경우는

포도 알레르기가 있을 수도 있으며

알레르기 증상은

경미한 두드러기나 발진부터

심한 호흡곤란까지 

다양하게 발생할 수 있으므로

알레르기가 의심되는 경우는

섭취를 중단하고

의사와 상담해야 한다

 

마이하트포도의 화합물은

특정 약물을 방해할 수 있으므로

약물 복용 중인 경우

의사와 상담하는 것이 좋다

 

 

 

 

 

우연히 시장에서 발견하고

관심이 생겨서 자세히 알아본

마이하트포도

레드샤인머스캣!!

 

아무리 맛이 좋고 

효능이 좋은 음식이라도

적당히 섭취하는게 좋은 것 같다

 

제철이 짧은 과일이니

맛있게 즐길 수 있을 때

부지런히 먹어둬야지~~!!