지난번 이마트트레이더스에 방문했을 당시 신제품인 모찌리도후를 발견하고는 바로 구입해보았다.
평소에도 모찌리도후를 좋아해서 이자카야에 방문하면 가끔 주문해서 먹곤 했었는데 이렇게 모찌리도후를 마트에서 발견하게 되니 너무나 반가운 마음이 들었다.
근데 생각보다 맛도 너무 좋아서 너무나 만족스러운 상품이었다.
모찌리도후
이마트트레이더스 추천상품 모찌리도후 모습이다.
뭔가 일본스러운 디자인의 종이상자에 포장이 되어있는 모습이다.
모찌리도후는 0~10도에서 냉장보관해야 하는 제품이고 모찌리도후, 메이플간장소스, 생와사비가 각각 6개씩 담겨져 있다.
제품정보
모찌리도후의 정식 제품명은 모찌리도후이고 식품유형은 기타가공품이다.
모찌리도후에는 우유(프랑스산), 가공유크림(프랑스산/유크림, 카라기난), 치즈[크림치즈(미국산)/우유, 크림, 정제염, 배양액, 로커스트콩검], 전분가공품1, 정제수, 전분가공품2, 혼합제제(변성전분, 설탕), 설탕, 밀가루, 정제소금, 수산물가공품, 영양강화제가 함유되어 있다.
우유와 밀이 함유되어 있고 땅콩, 오징어, 토마토, 대두, 호두, 돼지고기, 쇠고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있으므로 해당 식품에 대해 알레르기가 있는 경우에는 섭취 시 주의해야 한다.
개봉 후에는 이물이 혼입, 변질될 수 있으므로 남은 제품은 밀봉하여 냉장보관하고 가급적 빨리 섭취해야 한다.
함께 담겨져 있는 메이플간장소스에는 물엿, 정제수, 백설탕, 양조간장[양조간장-HO<양조간장원액(탈지대두:외국산)>, 기타과당, 정제소금(국산), 주정, 설탕], 과당, 혼합간장[아미노산간장<탈지대두:외국산>, 정제소금(국산), 기타과당, 양조간장-HO, 주정], 변성전분, 메이플시럽(캐나다산), 소스[혼합간장<아미노산간장(탈지대두:외국산)>, 생강농축액(생강:페루산), 발효주정, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 파라옥시안식향산에틸(보존료)가 함유되어 있다.
메이플간장소스에는 밀, 대두, 조개류(굴 포함)가 함유되어 있고 난류, 우유, 땅콩, 게, 새우, 돼지고기, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있으므로 해당 식품에 대해 알레르기가 있는 경우에는 섭취 시 주의해야 한다.
또 함께 담겨져 있는 생와사비는 고추냉이가 10% 함유되어 있고 중국산 제품이다.
서양고추냉이, 포도당, D-소비톨, 고추냉이 10%, 식물성유지(대두유), 정제소금, 정제수, 결정셀룰로스, 잔탄검, 구연산, 착색료(식용색소황색제4호, 식용색소청색제1호)가 함유되어 있다.
대두가 함유되어 있으며 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에보관해야 한다.
개봉 후에는 잘 밀동하여 냉장(0~10도)보관해야 한다.
영양정보
모찌리도후 한번 먹을 때 이 3가지가 필요하다.
포장에서 꺼낸 모찌리도후 위에 메이플간장소스를 뿌리고 와사비를 얹어서 함께 즐기면 된다.
제품 한 박스 안에는 모찌리도후 100g 6개, 메이플간장소스 10g 6개, 생와사비 3g 6개가 담겨져 있다.
모찌리도후 1개의 총 내용량은 100g이고 칼로리는 130kcal이다.
모찌리도후 100g에는 나트륨 140mg, 탄수화물 19g, 당류 4g, 지방 4.9g, 트랜스지방 0g, 포화지방 3.1g, 콜레스테롤 20mg, 단백질 3g이 함유되어 있다.
메이플간장소스 1개의 총 내용량은 10g이고 칼로리는 20kcal이다.
메이플간장소스 10g에는 나트륨 120mg, 탄수화물 5g, 당류 4g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 0g이 함유되어 있다.
맛, 리뷰
우선 모찌리도후의 비주얼은 합격이었다.
모찌리도후 위에 간장을 뿌리고 그 위에 생와사비를 올려보았더니 이자카야에서 보던 비주얼 그대로는 아니었지만 그래도 나름 비슷한 비주얼이었음.
한스푼 떠서 맛을 보았는데 단짠단짠 맛의 간장과 모찌리도후의 조화가 맛이 좋은 편이었다.
이자카야에서 맛보던 그 맛과 식감 그대로는 아니었고 조금 더 부드러운 식감이긴 했다.
생와사비는 매운맛이 너무 강해서 나는 와사비는 빼고 먹었음.
생각했던 것보다 더 맛이 좋은 편이어서 만족스러운 제품이었다.
다음에 이마트트레이더스에 또 방문하게 된다면 또 구입할 의향이 있는 제품이다.
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