OH! HAPPY DAY♡

지난 주말 캠핑에서 먹었던 음식들 소개^^ 이번에는 간단히 먹자며.. 냉동실에 있던 돼지목살 가져가고 남편이 가리비만 구입해서 홍가리비찜과 가리비치즈구이, 가리비라면까지 해먹어 보았다 장박을 하다보니 계속 같은건 안 먹게 되고 뭔가 새로운걸 찾게됨 ㅎㅎ 집 냉동실 좀 털어보자 했는데.. 생각보다 털어지진 않고.. 계속 새로운걸 구입하게 됨 ㅋㅋ 이번 캠핑에서는 남편도 먹거리에 진심인 듯 하다 항상 먹거리 준비는 남편이 하는듯 ㅋㅋ 뭘 먹을지 고민도 남편이 하고 먹을 것 구입도 남편이 하고 ㅎㅎ 나야 편하게 맛나게 먹기만 하면 되니 좋긴 하지만 ~^^ 홍가리비를 제법 많이 구입해서 쪄서도 먹고 구워서도 먹어보았다 캠핑장에 찜기가 없어서 물 자박하게 넣고 끓여낸 홍가리비 역시나 맛있었음 ^^ 삶아낸 홍가리비..

캠핑을 다니면서 남편이 요리를 하는 일이 많아졌다 캠핑장에서는 나는 거의 쉬고 있고 남편이 음식도 하고 식사준비도 다 하고 장작불도 피워주고 설거지도 하고 캠핑장에서 해야하는 거의 모든 일을 남편이 도맡아 하고 있다 그러면서 열무를 위한 요리들도 한번씩 해주고 있는데 지난주 캠핑에서도 열무를 위해 요리를 해주었다 지난주 캠핑에서 해준 남편의 요리는 바로 소세지주먹밥구이이다 원래는 꼬치를 끼워서 핫도그처럼 만들 계획이었으나 꼬치를 가져오는걸 깜박해서 그냥 주먹밥구이로 변경이 되었다 그래도 열무는 완성된 소세지주먹밥구이에 나무젓가락을 꽂아서 핫도그처럼 만들어주긴 했음 ㅎㅎ 집기 좋고 먹기 좋고 굽기 좋게 네모난 모양으로 만들어낸 소세지주먹밥구이!! 밥에 각종 채소들을 다져 넣고 참기름, 깨, 굴소스를 약간 ..

지난 주말 원주로 캠핑을 다녀왔다 작년부터 한다고 했던 장박을 드디어 치게 된 것 ㅎㅎㅎ 지난 주말이 장박 치고 첫 캠핑이었는데 장박에만 너무 신경을 쓰느라 음식을 많이 챙기질 못했다 그래서 가는길에 추천받은 원주 맛집 대관령감자탕에 들러 감자탕을 포장해 갔다 냄비까지 같이 줘서 바로 끓이면 되는 너무 너무 간편하고 좋은 원주 대관령감자탕!! 냄비도 엄청 금방 잘 끓어서 좋았다 뼈다귀랑 채소들, 당면 등이 담겨져 있고 육수는 따로 페트병에 넉넉히 담아주심^^ 그리고 깍두기랑 와사비, 간장, 라면사리까지 야무지게 포장되어 있다 평소에도 감자탕집 깍두기 좋아하는데 역시나 감자탕과 함께 먹는 깍두기는 너무나 맛이 좋았다 육수 넣고 끓이기만 하면 금방 완성!! 정말 너무너무 간편함 ㅎㅎ 밀키트보다 더 간편함 ㅎ..

지난 주말과 연휴에 캠핑을 다녀왔다 영월 동강 캠핑 이후 2주만의 캠핑!! 그래도 연휴인데 집에만 있긴 싫으니 ㅎㅎ 캠핑 고우고우~!! 캠핑은 늘 맛있는 것들을 먹으러 가는 느낌 ㅋ (우리만 그런건 아니겠지?ㅎㅎ) 이번에도 역시 다양한 맛있는 음식들을 준비해 가서 배터지게 먹고 왔다 이번 캠핑에서 제일 인기 메뉴였던 돼지막창구이!! 예전 캠핑때 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서 이번에도 구입을 해서 준비해 가보았다 열무도 이제는 돼지막창구이 맛을 알아서 너무 너무 잘 먹었던..;;;ㅋㅋㅋ 이번에 캠핑장에서 구운 막창구이 중 반 이상은 정말로 열무가 다 먹은 듯 ㅋㅋ 나도 돼지막창구이 넘넘 좋아하는데.. 딸내미가 먹겠다는데 양보 안 할 엄마가 어디 있으리... 잘 먹는 열무 모습만 봐도 흐뭇하긴 했다 (대..