<시오램 위치>
지난주 신촌에서 오랜만에 가족외식!!
뭘 먹을까 고민하다가
간만에 양갈비 먹으러 신촌 시오램으로 고고!!
신촌 시오램은 오직 양갈비 단일메뉴만
판매하고 있는 곳이다
그만큼 양갈비 맛에 자신이 있다는 뜻이겠지
양갈비 가격은 1인분에 26,000원!!
호주산 양갈비를 사용하고 있는 곳이다
사이드메뉴로는
가지튀김(10,000원)과
마늘밥(4,000원)을 판매중이다
그리고 소주, 맥주, 고량주,
와인, 하이볼 등등
다양한 주류도 판매중임^^
신촌 시오램의 만능 간장소스!!
양고기도 찍어 먹고~~
나중에 마늘밥도 여기에 찍어 먹으면 됨
청양고추를 따로 내어주시는데
그 청양고추를 여기에 넣어서
고기 먹을 때 함께 먹으면 굿굿^^
역시나 고기 먹을 때
찍어먹으라고 주시는
쯔란과 소금!!
나는 양고기 먹을 때 쯔란을 많이 먹어서
한번 더 리필해 먹었다 ㅎㅎ
간장소스에 넣어 먹을 청양고추와
신촌 시오램의 유일한 반찬인 무피클
둘 다 양고기의 느끼함을 잡아준다
노릇노릇 맛있게 익어가는
신촌 시오램 양갈비의 모습!!
신촌 시오램은 직원분께서
고기를 엄청 맛있게 구워주심^^
우리는 맛있게 익길 기다렸다가
구워주시는 고기를 맛나게 먹기만 하면 됨
생각해보니...
대부분의 양고기집들은
직원분께서 다 구워주셨던 것 같기는 함 ㅋ
고기도 고기지만
나는 개인적으로..
저 옆에 있는 채소구이들도
넘 맛있는 것 같음 ㅎㅎ
양파, 대파, 가지, 토마토!!
너무 맛있어서 계속 흡입함 ㅋㅋㅋ
직원분께서도 계속계속 구워주심 ㅋㅋㅋ
넘넘 맛있게 구워진
신촌 시오램의 양갈비 모습!!
쯔란에도 찍어서 먹어보고~~
간장소스에도 콕 찍어
청양고추 얹어서도 먹어보고~~
어떻게 먹어도 넘넘 맛이 좋았다
냄새도 안 나고
고기도 완전 부드러워서
깜짝 놀랄만한 맛이었음
신촌 시오램 사이드메뉴도
맛을 보기 위해
가지튀김도 주문해봄!!
튀김옷이 보기만 해도
바삭함이 느껴지는 모습이었음
역시나 바삭함 한도초과!!!
가지도 넘넘 촉촉하고 맛있고
속에 있는 고기와의 조화도 굿굿~~
뭔가 특이한 향이 느껴지는 맛이었는데
속에 있는 양고기향이 아닐까
하는 생각이 들긴 했다
그리고 신촌 시오램의
모든 메뉴를 섭렵하기 위해
마지막 메뉴인 마늘밥까지 주문!!
마늘밥은 조미되지 않은
마른김이 함께 나오고
김에 밥을 싸서
간장소스에 콕 찍어 먹으면
되는 그런 메뉴였다
김에 밥을 싸서 간장에 콕!!
그냥 마늘향이 좀 나고
김맛이 나고 간장맛이 나는
그런 예상 가능한 바로 그 맛!!ㅋ
딱히 뭔가 특별할만한 맛은 없는
딱 그정도의 그 맛이었다
그리고 맛있는 음식에 빠질 수 없는
우리의 술술술!!
남편의 참이슬후레쉬와
나의 하얼빈맥주!!
역시 맛있는 음식에
맛있는 술까지 곁들이니
완전 완전 행복만땅~~^^
양갈비가 생각보다 너무 맛있었던
신촌 시오램!!
가끔 양갈비 먹고싶을 때
한번씩 방문하게 될 것 같당 ㅎㅎ
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