안녕하세요 둥이입니다^^
다들 불토 즐겁게 잘 보내셨나요?
12시가 넘어서 이제 일요일이네요 ㅎㅎ
저는 오늘 저녁은 딱히 밥이 안 땡겨서
남편이랑 이것저것 안주 차려놓고
홈술을 즐겨보았어요
집안 이곳 저곳을 살펴보니
먹을 거리가 너무 많더라구요
그래서 이것 저것 차리다 보니
안주가 많아졌어요 ㅋㅋㅋ
첫번째로 준비한 안주는
에어프라이어에 바삭하게 돌린
스팸통구이에요
원래 통으로 익혔었는데
통으로 한 것보다
이렇게 잘라서 익히니 더 좋더라구요
바삭한 부분도 많이 맛볼 수 있고
먹기도 더 좋구요^^
짭짤~~하니 역시 술안주로 딱이었어요
저는 피치트리 하이볼을 먹고
남편은 소주를 마셨는데요
소주 안주로 딱이더라구요 ㅋㅋ
그리고 냉동실에서 발견한
가문어랑 진미채!!
맛있게 먹기 위해 버터 듬뿍 넣고
버터구이오징어 만들어 먹었어요
생각보다 식감도 부드럽고 쫄깃하고
버터 풍미도 느껴져 고소하면서
오징어 특유의 짭짤달큰한 맛도 느껴져
역시나 술안주로 딱이더라구요
특히 평소에 마른안주 좋아하는
제 입맛에 완전 딱이었어요^^
그리고 또 제가 좋아하는 안주 중 하나인
올리브절임도 준비해주었답니다~
그리고 오징어버터구이 하다가 생각나서 해 본
은행버터구이에요!!
역시나 냉동실에서 자고 있던 은행을 꺼내서
버터와 소금을 넣고 볶아보았어요
중간불에서 잘 볶고 있었는데
갑자기 은행껍질이 제 목으로 튀어서
큰일날뻔 하기도 했었답니다 ㅠㅠ
진짜 한참동안 너무 아팠어요ㅠㅠ
은행 볶을 때 정말 항상 조심해야겠더라구요
그리고 몇일 전에 구입해 먹다 남았던
감자튀김이에요 ㅎㅎ
눅눅해졌던 감자튀김인데
에어프라이어에 돌려주니
갓튀긴 것처럼 너무 맛있더라구요~
역시나 말할 것도 없이
술안주로 딱!!ㅋㅋㅋ
이것저것 차리다 보니
안주가 한상 차림이 되었더라구요 ㅋㅋ
간단하게 홈술 즐기려다가
완전 홈파티 준비한 것처럼 되어버렸어요
그리고 다 튀기고 볶고
고칼로리의 안주들 ㅋㅋㅋㅋ
차라리 밥을 먹는 게 나을 뻔 했지요 ㅋㅋ
요즘은 계속 맥주나 막걸리만 먹었었는데
오랜만에 피치트리 하이볼 마시니
상큼 달콤하고 맛있더라구요^^
오랜만에 하이볼 맛을 보아서
당분간 또 하이볼만 먹게 생겼어요 ㅎ
안주 잔뜩 차려놓고 불토에 즐긴 홈술!!
살찔 걱정이 있긴 했지만......ㅋ
그래도 너무 행복한 시간이었답니다~
그럼 모두들 남은 주말
즐겁게 보내시길 바랄게용 ㅎ
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