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대방어회 3

싱싱한 대방어회와 함께 즐긴 월계관 사케(월계관 준마이 다이긴죠)

어제 시장 횟집을 지나가는데 대방어 잡은날이라고 적혀있고 너무 먹음직스럽게 썰어놓은 대방어회가 진열되어 있었다 그냥 지나칠 수 없었던 회러버인 나는 결국 3만원짜리 대방어회를 구입함 시장에서 급으로 구입해온 3만원짜리 대방어회 모습!! 갓 잡은 대방어회라 그런지 엄청 신선하고 싱싱해보였음 부위도 다양하게 썰어주셔서 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어서 너무 좋았다 대방어회와 함께 즐기기 좋은 고추, 마늘, 와사비, 기름장, 쌈장, 김, 씻은 묵은지까지 다~~ 챙겨주셔서 더 맛있게 즐길 수 있었음 그리고 좋은 안주가 있으니 좋은 술을 곁들여야 한다며 남편이 꺼낸 월계관 사케(월계관 준마이 다이긴죠)!! 집에 월계관 사케(월계관 준마이 다이긴죠) 2병이 있었는데 계속 좋은 안주랑 먹겠다고 두고두고 있다가 드디..

목동횟집 목동어시장 방어 잡는 날 올해 첫 방어회 즐겨보기 (방어 위, 홍가리비찜)

연락처: 02-2653-5413 영업시간: 매일 12:00~22:00 (매주 수요일 정기휴무) 포장 내가 제일 좋아하는 음식이 바로 회!! 회라면 거의 모든 종류의 회를 다 좋아하는 편인데 요즘 제철을 맞은 방어회 역시 너무너무 좋아하는 회이다 근데.... 제철 맞은 방어회를 아직까지 맛보지 못했음... 그러던중 지난 월요일.. 동네 시장을 지나가다가 목동횟집인 목동어시장 앞을 지나가는데 방어 잡는날이라는 문구를 보게 됨 방어잡는날이라면... 싱싱한 방어회를 맛볼 수 있을 듯 해서 바로 남편이랑 방어회 먹으러 목동횟집 목동어시장으로 고고함 목동횟집 목동어시장은 아주아주 예전에 방문해보고 엄청 오랜만에 방문해봄 우선 기본찬으로 배춧국을 내어주심 시원하고 따끈하고 맛있어서 한그릇 뚝딱 헤치웠다 그리고 횟집에..

집에서 내맘대로 큼직하게 썰어 한입 가득 먹는 대방어회

대방어회를 너무너무 좋아한다 회를 다 좋아하긴 하지만 겨울에는 대방어회^^ 근데 이번 겨울에는 계속 먹자먹자 하고는 대방어회를 못먹어서 아쉬워하고 있는 상황이었음 그러던중 이번 친정 방문시에 드디어 대방어회를 양껏 먹게 되었다 우리 놀러온다고 친정 엄마아빠가 대방어회를 통으로 준비해놓으신 것 ㅋ 그래서 친정오빠가 회까지 뜨는 상황이 발생!! 먹고싶은대로 썰어서 푸짐하게 먹었던 대방어회^^ 오빠가 회를 썰줄 아는 사람이 아닌데 처음으로 회뜨기에 도전!! 생각보다 제법 일정한 사이즈로 잘 썰어낸 듯 ㅎㅎ 근데 사진상으로는 잘 표현이 안되서 아쉬운데 대방어회를 엄청 크게 썰어냈다 ㅋ 나는 개인적으로 회를 크고 두툼하게 먹는걸 선호하는 편이긴 한데 이번 대방어회의 경우 지금까지 전혀 접해보지 못한 엄청난 사이즈..

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