지난 주말 진짜 오랜만에 코스트코 방문!!
원래 가려던 시간보다 늦어져서
진짜 딱 필요한 것들만 구입하고
한시간도 안되서 장을 보고 나왔다
오랜만에 간거라 구경하고 싶은 것들이 많았는데
시간에 쫓겨 구경은 못하고...;;
원래 사려던 술과 ㅋㅋㅋㅋ
저녁 식사거리만 얼른 구입해옴
간편하고 맛있어서 예전에 많이 구입했었던
코스트코 페스토 새우펜네!!
오랜만에 먹고싶기도 하고
저녁메뉴를 정하지 못한 상황이어서
이날의 저녁메뉴로 픽!! 해보았다
가격은 2만원이 조금 넘는 가격
근데 양이 꽤 많아서
적당한 가격이라는 생각이 들었다
물론 맛있기도 하고^^
펜네 파스타와 치즈, 새우, 올리브, 파프리카 등
맛있는 재료들이 가득 담겨져 있다
조리용기에 적당량을 옮겨 담은 후
오븐이나 전자레인지에 조리해주면 됨
오븐은 30분 정도,
전자레인지는 7~8분정도 조리해주면
맛있는 페스토 새우펜네가 완성된다
너무 간편하고 맛있어서
정말 한때 엄청 사먹었었는데
한동안 잊고 살다가
이번에 오랜만에 구입하게 된 것이다
우리는 저녁을 빨리 먹어야 해서
전자레인지에 호다닥 돌려버림 ㅎㅎ
남편이 너무 많이 담는거 아니냐고 했지만
전~~~혀 많지 않았다
(다 먹고 배터질 것 같긴 했지만ㅋㅋㅋㅋ)
순식간에 한접시 다 먹어버림 ㅎㅎ
내가 워낙에 좋아하기도 하고
열무도 잘 먹어서 ㅋㅋ
펜네 식감도 맛도 너무 좋았고
새우와 치즈, 올리브와의 조화도 좋고
역시나 오랜만에 먹어도
넘넘 맛있는 페스토 새우펜네였다
근데 한가지 살짝 아쉬웠던 점은...
예전에는 새우 사이즈가 컸던 것 같은데
이번 페스토 새우펜네 속 새우는
너무너무 아담한 사이즈였다
열무도 나도 새우 엄청 좋아하는데
새우 사이즈 보고 실망....
그래도 맛은 좋긴 했지만 ㅎ
전자레인지에 돌린 페스토 새우펜네에
살짝 물이 생겼다며...
남편이 파마산치즈를 더 뿌렸다
그래서 맛이 더 좋았던 것 같기도 ㅎㅎ
한번에 다 먹기는 양이 너무 많아서
남은 페스토 새우펜네는
밀폐용기에 잘 담아서 냉동실로 직행!!
소분해서 냉동시켰다가
한번씩 오븐이나 전자레인지에 돌려 먹으면
여전히 맛있는 페스토 새우펜네를 즐길 수가 있다
오랜만에 먹어도 너무 맛있었던
코스트코 페스토 새우펜네!!
생각난김에 오늘 저녁도
페스토 새우펜네로 해야겠다 ㅎㅎ
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