안녕하세요 둥이입니다^^
오늘도 맛집 후기 가져왔어용 ㅎㅎ
이번에 제가 방문한 맛집은
막창, 곱창이 맛있는 곱분이곱창이에요
곱분이곱창은 지난번에
포장과 배달로 먹었었는데 맛있어서
직접 먹으러 방문해 보았어요
저녁시간대라 그런지
포장, 배달 주문이 엄청 많더라구요
정신없이 바쁜 와중에도
사장님이 신경도 많이 써주시고
친절하셔서 너무 좋았어요
주문을 하고 기다리니
곱분이곱창의 기본찬들이 나왔어요
곱창을 찍어먹을
와사비, 마요네즈, 매운소스가 나오구요
곱창과 함께 쌈 싸먹을 수 있는
매운고추, 생마늘, 쌈장도 나와요
그리고 반찬 겸 입가심 겸 먹을 수 있는
노란단무지도 나온답니다^^
또 곱창볶음 쌈에 싸먹으면
더 맛있잖아요 ㅎㅎ
쌈 싸먹을 수 있게
상추랑 깻잎도 넉넉히 주셨어요
먹다보니 부족해서
리필도 했답니다 ㅋㅋㅋ
또 배달이나 포장으로 먹을 때는
맛보지 못했던 기본 국물도 나오는데요
곱분이곱창의 기본 국물은
어묵탕이 나오더라구요
쌀쌀한 날씨에 이만한게 또 없잖아요 ㅎㅎ
역시나 넘 맛있었답니다^^
그리고 조금 기다리니
곱분이곱창의 알곱창과 순대곱창이 나왔어요
저희가 주문한 메뉴는
알곱창, 순대곱창에 당면추가였는데요
양이 생각보다 많더라구요
또 굽창볶음과 함께
부추무침, 마카로니콘샐러드도 나와서
다양한 맛을 즐길 수가 있었어요
비주얼 넘 먹음직스러워 보이죠?
사진 보니 또 먹고프네요 ㅎㅎ
곱분이곱창의 알곱창 모습이에요!!
냄새도 안 나고 쫄깃쫄깃 맛있었답니다^^
그리고 순대곱창도 함께 주문해서
이렇게 통통하고 맛있는
순대도 듬뿍 들어있었어요
양념이 쏙쏙 베어들어서
역시나 넘 맛있더라구요^^
그리고 추가한 당면!!
역시 곱창볶음에는 당면이 들어가줘야죠 ㅎ
역시나 양념이 쏙쏙 베어들어서
맛있었어요~
그리고 위에서도 말씀드렸듯이
곱창볶음은 쌈을 또 싸줘야지요 ㅎㅎ
향긋한 깻잎 위에
곱창, 순대, 당면 넣고
부추무침이랑 마늘까지 야무지게 올려서
크게 한 쌈 싸서 먹으면!!
대애바악~~!!
그냥 먹어도 맛있지만
쌈 싸먹는게 저는 더 있더라구요^^
식감도 너무 좋고 양념도 맛있고
넘 행복한 맛이었어요
그리고 역시 마무리는 볶음밥!!
맛있는 곱창볶음 양념에 김가루 넣고
기름 둘러 볶은 볶음밥 ㅎㅎ
역시나 맛이 없을 수가 없지용^^
마무리 볶음밥까지
남김없이 싹싹 긁어먹고 왔답니다 ㅎㅎ
다음에는 방문해서 막창도 먹어볼 예정이에요
역시나 다녀오면 추가 후기 올릴게요~!!
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