지난 포스팅에서 마트 마감세일로
닭강정 사 온 후기를 올렸었는데요
그 때 닭강정만 사온 게 아니었어요
제가 너무나 좋아하는
매운 껍데기볶음이 있어서 바로 구입했답니다
이마트 매운껍데기볶음
윤기 좔좔~ 비주얼 보이시나요?
이 비주얼을 보고 어떻게 그냥 지나쳐요
도저히 안 사고는 못 지나치겠더라구요
저는 원래도 껍데기를 너무 좋아하는데요
구워 먹는 껍데기도 좋아하고
이렇게 매콤하게 양념해서 볶은 껍데기도
다~ 너무 좋아해요
껍데기 식감 너무 좋잖아요
쫀득쫀득 쫄깃쫄깃~!!
보통 이런 매운껍데기볶음은
시장같은 데서 많이 봤었고
마트에서는 저는 처음 봤거든요
근데 너무 매콤하고 맛있을 것 같아 보이는거에요
그래서 바로 구입을 했는데요
마침 마감세일까지 하고 있어서
조금 더 저렴한 가격에 데려올 수가 있었어요
포스팅 하면서 사진 보는데
비주얼 와~~!!
진짜 또 먹고싶은 비주얼이에요
전자레인지에 1분 30초
너무 너무 빨리 먹고 싶어서
집에 오자마자 바로 포장을 뜯어서
매콤껍데기볶음을 하나 입에 넣었는데요
아....
식은 상태라 쫄깃 쫀득한 식감보다는
너무 단단한 식감이더라구요
고무줄 씹는 것처럼 씹기 너무나 힘든..
그래서 접시에 옮겨 담아
전자레인지에 1분 30초 정도 돌려 주었어요
그리고 다시 한 입 먹었는데!!!
대애바악~~!!!
식감도 딱 적당하게 쫀득하면서
양념도 매콤하니 너무 맛있는거에요
껍데기 자체가 오랜만이기도 했지만
매콤하게 양념해서 볶은 껍데기는 더 오랜만이었는데요
진짜 너무 맛있어서 행복했어요^^
근데 안주 삼아 먹다보니
시간이 어느 정도 지나니까 또 식어서
단단한 식감이 되더라구요
그래서 또 전자레인지에 다시 한번 데워 먹었어요
데우니 역시나 또 너무 맛있는 식감!!
다 먹을 때까지 맛있는 식감으로 즐길 수 있었어요
막걸리와 최고의 궁합
이 날 저희 부부의 픽은 막걸리였어요
집에 유통기한 임박한 막걸리가 남아 있기도 하고
마트에서 다양한 종류의 막걸리를 더 구입해 왔었거든요
근데 마침 매콤껍데기볶음과 막걸리가
너무 잘 어울릴 것 같은거에요
그래서 기분 좋게 남편이랑 한 잔 짠~~!!
매콤 쫀득한 껍데기 식감에
시원하고 청량한 막걸리의 조화가 정말 좋았어요
남편은 껍데기를 정말 안 먹는데요
이 날은 매콤껍데기볶음이 맛있다며 그래도 꽤 먹더라구요
막걸리와 매콤껍데기볶음의 조합 너무 좋아서
앞으로 이마트 가면 막걸리랑 매콤껍데기볶음은
꼭 사올 것 같아요~
맛있는 안주 잘 골라서
너무 행복한 금요일 저녁이었답니다^^
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