지난주 신촌에서 모임이 있어서 오랜만에 신촌 소고기 맛집인 일품구이하우스에 방문을 하게 되었다.
내가 약속시간보다 조금 늦게 도착해서 이미 모듬구이 한판을 끝낸 직후라고 했는데 다양한 특수부위를 맛볼 수 있는 모듬구이를 맛보지 못해서 살짝 아쉽긴 했다.
기본상차림
신촌 소고기 맛집 일품구이하우스 기본 상차림 모습이다.
개인마다 주시는 소금이랑 양파 담궈 먹는 소스가 나오고 양파, 쌈장, 피클, 감자샐러드가 나온다.
그리고 고기와 넘 잘 어울리는 새콤달콤한 부추무침이랑 상추, 고추가 나온다.
반찬들은 내 자리에서 거리가 살짝 애매해서 솔직히 거의 먹지 않았고 부추무침이랑 양파 정도만 먹었던 것 같다.
근데 뭐 다 맛있었겠지.
그리고 일품구이하우스는 특이하게 기본찬으로 달걀후라이를 준다.
처음에는 고기집에서 무슨 달걀후라이야?라고 생각했는데 막상 맛을 보니 너무 맛있게 구워주신 후라이였음.
반숙후라이였는데 노른자가 하나도 안 익어서 노른자가 톡 터지니 너무 고소하고 맛이 좋았다.
모듬구이, 갈비살, 꽃살
신촌 일품구이하우스의 때깔 좋은 고기들 모습!!
위쪽 사진은 내가 오기 전 이미 다 먹어버린 모듬구이 모습이고 아래쪽은 꽃살과 갈비살 모습이다.
신촌 일품구이하우스의 모듬구이는 600g에 59,000원이고 일품구이하우스에서 제일 잘 나가는 대표메뉴이다.
소특수부위만 모아놓은 소 모듬구이인데 다양한 부위를 한번에 맛볼 수 있어서 인기가 있는 메뉴이다.
꽃살은 때깔부터가 남달랐는데 맛을 보니 역시나 입에서 사르르 녹아내리는 맛이었다.
꽃살 가격은 600g에 99,000원이고 역시나 일품구이하우스의 대표메뉴 중 하나인 메뉴였다.
갈비살도 빼놓을 수 없는데 역시나 맛이 좋은 편이었고 600g에 59,000원이었다.
오랜만에 모임으로 지인들도 만나고 맛있는 소고기도 먹을 수 있어서 너무 좋은 날이었음.
특히 소고기가 맛이 좋아서 정말 배터지게 먹은 것 같다.
신촌에서 소고기 먹을 일 있을 때는 신촌 일품구이하우스 추천함.
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