안주로도 좋고 외식메뉴로도 좋은 양평동 막창 맛집 곱분이곱창

우리 식구가 너무너무 좋아하는 돼지막창구이 먹으러 양평동 막창 맛집인 곱분이곱창에 다녀와 보았다.
막창구이 맛집이 많지만 그 중에서도 우리 식구가 좋아하는 곳은 곱분이곱창이다.
종류가 다양하기도 하고 노릇노릇하게 바짝 구워주는 그 맛과 식감이 좋아서 너무 좋음.
 
 
 
 
 
 

<곱분이곱창 양평점 위치>

 

연락처: 02-2677-3776
영업시간: 
월~토요일 15:00~24:00
(23:00 라스트오더)
일요일 13:00~22:00
(21:00 라스트오더)
배달, 포장
무선인터넷
지역화폐(모바일형)
제로페이

 
 
 
 

기본상차림

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곱분이곱창

곱분이곱창

곱분이곱창

곱분이곱창 기본 상차림 모습이다.
개인당 소스접시가 나오고 한 칸에는 마요네즈랑 와사비가 담겨져 나오고 나머지 한칸에는 매운소스가 담겨져 나온다.
매운소스는 소금구이막창 찍어 먹으니 딱 맛있고 좋은 맛이었음.
마요네즈는 매운맛 막창구이 찍어먹으니 잘 어울리는 맛이었다.
그리고 사진을 찍지 못했지만 쌈 싸먹을 수 있게 상추랑 깻잎도 함께 주시는데 부족하면 리필도 가능하다.
함께 쌈 싸먹을 수 있는 고추, 마늘, 쌈장도 함께 나옴.
그리고 곱분이곱창의 유일한 반찬이라 할 수 있는 노란단무지도 나옴.
국물도 하나 나오는데 간이 적당하고 뜨끈하고 맛있는 어묵탕이 나온다.
 
 

직화막창소금구이 / 직화데리야끼막창숯불구이

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곱분이곱창

곱분이곱창은 조리가 다 되어서 나오기 때문에 음식이 나오는데 시간이 조금 걸리긴 했다.
그래도 엄청 맛있는 비주얼로 나온 데리야끼막창구이와 소금막창구이 모습이다.
쫄깃한 떡도 함께 구워져 나오고 맛있는 부추무침이랑 마카로니샐러드도 함께 담겨져 나온다.
데리야끼막창구이는 처음 먹어봤는데 달달하니 생각보다 맛있어서 마음에 들었다.
소금막창구이는 평소에도 즐겨 먹는 메뉴여서 당연히 너무나 맛있게 먹은 메뉴였음.
특히 소금막창구이는 너무나 바짝 잘 구워져 나와서 완전 우리식구 스타일이어서 마음에 들었음.
 
 

직화양념막창구이

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곱분이곱창

메뉴를 다양하게 3종류로 주문했는데 철판에는 2종류가 담겨져 나오고 나머지 한 종류인 양념막창구이는 따로 접시에 담겨져 나왔다.
당연히 다 조리가 되서 나온 메뉴였는데 그래도 철판에 나온 메뉴들 어느정도 먹은 후에 양념구이도 철판에 올려서 먹으라고 사장님께서 설명을 해주셨다.(따뜻하게 먹으라고)
양념구이도 양념맛이 너무 좋아서 내 입맛에 잘 맞는 맛이었다.
역시나 빠싹 잘 구워져서 식감도 너무너무 내 스타일이었음.
 
 

참치마요주먹밥

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곱분이곱창

막창만 먹기는 아쉬우니 추가로 주문해본 곱분이곱창의 참치마요주먹밥 모습이다.
주먹밥 만들어낸 모습은 사진으로 찍지 못했지만 주먹밥도 맛이 좋은 편이었음.
곱분이곱창에서 주먹밥은 처음 먹어보았는데 기름기 쫙 뺀 참치랑 데리야끼, 먀요네즈가 듬뿍 들어간 주먹밥이어서 역시나 맛이 없을 수가 없는 맛이었다.
막창이랑 함께 즐기니 맛도 식감도 너무나 잘 어울리는 맛이었다.
다음에 또 방문하게 되더라고 또 주문할 것 같은 메뉴였음.

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