10월~11월 가을에 제철인 달고 맛있는 단감!! 단감은 항암효과가 뛰어나고 비타민C가 많아 감기에도 좋다 단감은 땡감과 모양이 비슷하여 구분하기가 어려운데 맛을 보아 떫은 맛이 나면 땡감, 단맛이 나면 단감이다 단감은 꼭지가 황색으로 볼록하게 튀어나온 것일수록 씨가 고르게 박혀 있어 맛이 좋다 표면이 울퉁불퉁하지 않고 색이 짙으며 껍질에 윤기와 탄력이 있고 꼭지가 매끈하게 붙어있는 것이 좋다 단감은 과육이 쉽게 물러지기 때문에 봉지에 밀봉하여 0도 정도의 저온에서 보관한다 단감의 효능 1. 시력보호 효과 단감에는 비타민A가 들어있는데 이는 눈 건강에 도움을 준다 눈의 피로도 감소에도 도움을 주고 시력개선에도 도움을 준다 2. 다이어트 효과 단감은 달달한 맛에 비해 100g당 44kcal로 칼로리가 낮은..
