OH! HAPPY DAY♡

지난 주말 캠핑 때 해먹으려던 감바스 너무 배불러서 결국 해먹지 못하고 재료를 그대로 가지고 왔다 사실 재료라고 할 것도 없긴 했다 새우, 마늘, 올리브유 끝 ㅋㅋ 새우가 냉동새우였는데 다 녹아버렸고 다시 얼릴수가 없어서 집에서 바로 감바스파스타 해먹기!! 보통 감바스라고 하면 버섯도 넣고 방울토마토도 넣고 하는데 나는 집에 있는 재료만 사용해서 엄청 간단하게 만들어 보았다 주재료인 올리브유, 마늘, 새우 정말 이 재료들만 가지고 만들었음 ㅋㅋ 재료가 뭐가 중요함? 맛만 좋으면 됐지 ㅎㅎ 감바스파스타 만드는 방법은 매우 간단하다 올리브유 넉넉히 두른 팬에 마늘을 넣고 중약불에서 끓여준다 새우는 깨끗이 씻고 손질한 뒤 소금을 뿌려 밑간을 해준다 그리고 마늘이 어느정도 노릇노릇하게 익었을 때 준비해둔 새우를..

지난 주말 캠핑 다녀온 후 저녁식사로 뭘 준비할까 고민하다가 오랜만에 월남쌈이 땡겨 후다닥 만들어 보았다 마트에서 이것저것 재료도 구입하고 집에 있는 재료들도 더해서 푸짐한 한접시를 만들어 보았음 ㅋ 월남쌈은 정말 간단하면서도 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 음식 중의 하나인 것 같다 또 채소도 많이 먹을 수 있고 먹고싶은 재료도 많이 먹을 수 있고^^ 재료들은 그냥 채썰기만 하면 되니 준비하는 과정도 엄청 간단간단 ㅎㅎ 마침 집에 사과도 많고 당근도 많아서 다 채썰어버리기 !! 그리고 마트에서 구입해온 파프리카랑 오이도 채썰고~ 알싸한 맛이 일품인 무순도 깨끗이 세척해놓기 ㅎ 그리고 달콤 상큼한 맛을 책임질 파인애플도 먹기 좋은 사이즈로 듬뿍 썰어놓았다 집에서 나름 큰 접시에 담는다고 담았는데도 재료를 ..

지난주..닭발 먹은지 일주일도 안되서 또 닭발이 먹고싶어졌다... 드라마 보는데 닭발이 나와서 시원한 맥주와 함께 먹고싶어졌음 ㅋㅋ 퇴근길에 남편에게 연락했더니 집에 오면서 포장해오겠다고^^ 역시 울남편 최고 ㅎㅎ 남편도 나도 원래 닭발을 즐겨먹는 편이 아니었다 그러다 무뼈닭발 맛에 조금씩 빠져들었고 나름 우리 동네에서 맛있다는 형제닭발 무뼈숯불닭발을 제법 자주 먹게 되었다 우리부부는 이 동네에 단골집이라고 할만한 곳이 없는데 그래도 그나마 지금까지 이 동네에 살면서 제일 많이 배달시킨 곳이 바로 이 형제닭발이다 형제닭발도 그렇게까지 자주 먹은건 아니지만 그래도 그 중에 제일 많이 주문했던 곳 ㅎ 형제닭발에서 닭발을 주문하면 이 양파무피클이 함께 온다 기본찬인듯^^ 새콤 상큼하니 맛나고 아삭아삭 시원하고..

원주 캠핑장에 장박을 쳐놓고 거의 매주 캠핑을 다녀오는 중!! 이번주도 역시 금요일 밤에 출발해서 일요일 오전에 캠핑장을 나섰다 캠핑의 묘미는 불멍과 먹방!! 이번 캠핑은 불멍도 낮부터 오~래 하고 먹방도 엄청났었다 정말 토요일 아침 눈 떠서부터 밤에 잠들기 직전까지 쉼없이 먹고 마셔댄 듯 ㅋㅋㅋㅋ 특히 이번에는 초대손님까지 있어서 더욱 더 많이 먹었던 것 같기도 하다 그리고 초대손님을 집에 모셔다 드리기 위해 초대손님 집 근처인 신촌에서 점심식사를 하기로 했다 처음에 뭘 먹을까 엄청 고민하다가 닭한마리 맛있는 곳이 있다고 해서 공릉닭한마리로 고고!! 맵지 않은 메뉴고 건강식이라 열무도 함께 먹기 딱 좋은 메뉴였다 공릉닭한마리는 신촌보다는 이대쪽에 가깝게 위치하고 있었다 점심시간이 좀 지난 시간이었는데도..

지난번 오랜만에 방문한 코스트코에서 구입한 소곱창순대볶음!! 저녁메뉴로 뭘 먹을까 고민하다가 못먹어본 요녀석이 눈에 띄어서 바로 겟겟^^ 나도 남편도 순대곱창볶음을 좋아하는데 또 곱창이 돼지곱창이 아닌 소곱창이라니 더욱 맛이 궁금해서 구입을 안 할수가 없었다 코스트코 소곱창순대볶음 모습 생각보다 사이즈가 큰 편이었다 가격은 19,990원 2만원이라고 적혀있는 것보다 훨씬 저렴한 것처럼 느껴지는 마법 ㅋㅋ 코스트코 소곱창순대볶음은 완전히 익힌 후 섭취해야 한다 또 용기는 전자레인지나 오븐에 사용할 수 없는 재질이니 주의!! 뚜껑을 열어보니 소곱창순대볶음 재료들이 엄청 푸짐하게 담겨져 있었다 따로 소포장되어 있는 순대와 깻잎 위에 가지런히 놓여진 소곱창, 그리고 당근, 대파, 양배추 등 각종 채소들까지 야무..

지난번 맛본 신상간식 ABC초콜릿 블루베리요거트맛!! 맛본지는 좀 됐는데 이제서야 뒤늦은 후기를 올리게 됨 ㅎㅎㅎ 패키지 자체는 기존 ABC초콜릿과 비슷하고 컬러는 블루베리요거트맛에 어울리게 보라보라한 컬러로 되어 있다 종류는 72g짜리와 172g짜리 2가지의 사이즈가 있다 특허받은 EPS유산균체가 함유되어 있고 이 EPS유산균체는 롯데중앙연구소가 새롭게 개발한 김치유래 유산균 및 EPS사균체라고 한다 또 장내 유익균 증식 및 배변활동에 도움을 줄 수 있다고 알려진 프락토올리고당도 들어있어 왠지 건강까지 챙길 수 있을 것 같은 느낌이 드는 제품이다 참고로 ABC초콜릿 블루베리요거트맛은 건강기능식품이 아님!! ABC초콜릿 블루베리요거트맛은 포장도 모양도 기존 ABC초콜릿과 같다 컬러와 향, 맛만 다른 느낌..

얼마전 오랜만에 모임이 있었다 오랜만이라 이것저것 먹고픈게 많았는데 그중에 냉삼이 땡겨서 신촌 삼미식당으로 고고!! 신촌 삼미식당은 처음 오픈했을 때 한번 방문해보고 (그게 벌써 몇년전임;;ㅋㅋ) 정말 오랜만에 방문한 곳이었다 어렴풋한 몇년전 방문 기억이지만 냉삼이 정말 맛있었던걸로 기억되었던 곳.. 옛추억이 새록새록 떠오르는 커다란 쟁반 위에 삼겹살과 어울리는 각종 기본찬들이 꽉차게 담겨져 나온다 상추, 깻잎, 고추는 기본이고 파절이, 김치, 마늘쫑, 양파절임 등 냉삼과 곁들여 먹기 좋은 기본찬들이 다양하게 준비되어 나옴^^ 기본찬들은 부족한 경우 추가로 더 주문하면 얼마든지 더 가져다 주신다 우리도 상추랑 김치, 파절이 등등 엄청 추가로 주문했음 ㅋㅋ 신촌 삼미식당의 메인메뉴 냉삼!! 3명이 방문했으..

지난 주말 진짜 오랜만에 코스트코 방문!! 원래 가려던 시간보다 늦어져서 진짜 딱 필요한 것들만 구입하고 한시간도 안되서 장을 보고 나왔다 오랜만에 간거라 구경하고 싶은 것들이 많았는데 시간에 쫓겨 구경은 못하고...;; 원래 사려던 술과 ㅋㅋㅋㅋ 저녁 식사거리만 얼른 구입해옴 간편하고 맛있어서 예전에 많이 구입했었던 코스트코 페스토 새우펜네!! 오랜만에 먹고싶기도 하고 저녁메뉴를 정하지 못한 상황이어서 이날의 저녁메뉴로 픽!! 해보았다 가격은 2만원이 조금 넘는 가격 근데 양이 꽤 많아서 적당한 가격이라는 생각이 들었다 물론 맛있기도 하고^^ 펜네 파스타와 치즈, 새우, 올리브, 파프리카 등 맛있는 재료들이 가득 담겨져 있다 조리용기에 적당량을 옮겨 담은 후 오븐이나 전자레인지에 조리해주면 됨 오븐은 ..

며칠전..회사에서 너무너무 스트레스를 받아 퇴근길에 바로 치킨을 어플로 주문했다 시원한 맥주 마시면서 치맥이라도 해야 스트레스가 조금은 풀릴 것 같았다 바삭바삭한걸 씹어야 할 것 같아서 노랑통닭 목동사거리점에서 엄청 큰 후라이드치킨을 주문했다 치맥하기에 노랑통닭 엄청 큰 후라이드치킨이 나름 제격임 ㅎㅎㅎ 짭짤하기도 하고 엄청 바삭하기도 하고 맥주와 너무 잘 어울리는 맛^^ 마침 나의 퇴근시간에 딱 맞춰 알맞게 배달된 노랑통닭 메뉴들!! 치킨만 먹기는 살짝 아쉬운 감이 있어 사이드메뉴도 하나 주문해 보았다 신메뉴인지는 모르겠지만 나는 처음 보는 메뉴이기도 하고 열무도 나도 새우를 좋아하기 때문에 크런치새우라는 메뉴를 추가로 주문했다 언제 봐도 먹음직스러운 비주얼의 노랑통닭 엄청 큰 후라이드치킨!! 그냥 보..

동네에 타코야끼 가게가 새로 오픈을 했다 남편도 나도 열무도 평소에 타코야끼를 좋아해서 환호성 지름 ㅋ 조만간 한번 먹어보자 했다가 지난주 금요일 퇴근길에 바로 들러 포장을 해보았다 가게 안에서 먹을 수는 없고 포장, 배달 위주로 하고 있었다 주문하는 방식 등이 써있었는데 나는 급하게 주문하느라 읽어보지 못하고 그냥 키오스크로 완전 기본으로 주문을 해보았다;;; 뭐든.. 기본을 먹어봐야 하는 법이니 ㅋ 다음엔 꼼꼼히 읽어보고 다양한 맛으로 먹어봐야지!! 호시타코야끼는 7개, 14개, 28개 였나? 암튼 3종류의 사이즈가 있다 맛도 소스도 다양한 편이어서 원하는 맛과 소스를 골라 주문하면 됨!! 나는 처음이기도 하고 위에서 말했듯이 급하게 주문하느라 소스도 타코야끼도 모두 기본으로 주문 ㅋ 근데 뭐든 기본..