OH! HAPPY DAY♡

여름김치 하면 역시 빼놓을 수 없는게 열무김치인 것 같다 우리집 냉장고에도 양가에서 주신 열무김치가 풍년이다 시원하고 아삭아삭한 열무김치를 반찬으로 먹을 때마다 열무국수나 열무비빔밥을 해먹어야지... 하고는 다짐하고는 했었다(다짐까지;;;ㅋㅋㅋ) 그리고는 오늘 아침!! 드디어 그 다짐을 실행에 옮기게 되었다 아침식사로 간단하게 비빔밥을 해먹기로 한 것!! 처음에는 그냥 열무김치랑 볶음고추장 넣어서 슥슥 비벼먹자....라고 한것이.. 냉장고를 열어보니 이것저것 비빔밥에 넣을만한 재료들이 많이 보여서 보이는대로 다 넣어 만들게 되었다 집에 있던 열무김치, 시금치무침, 무생채, 참치, 달걀후라이, 볶음고추장까지!! 있는 재료 없는재료 다 넣고 보니 엄청 푸짐해 보이는 비주얼의 비빔밥이 완성되었다 고소한 참기름..

지난번 이디야커피에 들렀을 때 빙수와 함께 먹은 이디야커피 허니카라멜브레드!! 이미 거하게 점심식사를 한 후라 배가 매우 불렀지만... 간만에 열무와 데이트여서 열무가 좋아하는건 다 사주겠다는 생각으로 허니카라멜브레드도 주문을 했었다 물론 내가 좋아하는 메뉴여서 주문한 것도 있긴 했지만...ㅎㅎ 그래도 주문하고 허니카라멜브레드가 나오니 열무도 박수까지 치며 좋아하긴 했었다 맛있다며 잘 먹기도 했었고 ㅋㅋ 물론...나중에는 배부르다고 해서 내가 거의 다 먹긴 했지만..;;; 결국..나도 배불러서 남기고 오긴 했지만....;; 진짜...허니카라멜브레드를 남기고 온 건 내 인생 통틀어 처음인 듯..... 정말로 그만큼 배가 터질 것 같긴 했었다..... 다음에는 뱃속 상황 봐가면서 주문해야지..... 배가 고..

오랜만에 요리 레시피!! 오랜만이 아니고 처음인가?ㅎㅎ 아무튼!! 정말 정말 초간단하고 정말 정말 맛있는 요리 레시피를 써보려고 한다 오늘 내가 소개할 음식은 바로 차돌박이냉채!! 해파리냉채, 훈제오리냉채 등 다양한 냉채들을 접해보았었는데 솔직히 처음에 차돌박이냉채는 너무 생소하게 느껴졌다 구워먹어야 맛있는 차돌박이로 냉채를 한다니 쉽게 상상이 되지 않았었기 때문이다 근데 한번 만들어서 맛을 보니...와~~ 이건 다른 냉채들과는 차원이 다른 맛이었다 그리고 차돌박이가 들어간 메뉴이다 보니 나름 고급요리라는 생각이 들기 때문에 손님 접대용으로도 손색이 없는 음식이라는 생각이 들었다 집들이나 생일상 차릴 때 등등.. 항상 어떤 음식을 어떻게 차려내야 하나 고민이 많은데... 이 차돌박이 냉채 하나면 메인메뉴..

빙수러버인 열무는 여름 내내 빙수만 찾는다 매일 빙수 아니면 아이스크림 하나는 꼭 먹고야 마는 우리 열무!! 아이들은 왜이렇게 아이스크림, 빙수, 얼음 등을 좋아하는건지..;; 지난번 감기에 걸려 콧물이 줄줄 흐르는 이 와중에도 빙수를 먹겠다며.... 근데 또 안 사줄 수도 없는 노릇이고.... (생각보다 엄마가 마음이 약해서 잘 사주는 편이다;;;) 오늘은 빙수 먹지 말자고 약속했다가.. 또 오늘 하루종일 고생한 열무가 기특하기도 하고 짠하기도 해서.. (내가 먹고싶어서 빙수를 먹게된 건 아니다....라고 말하고 싶지만...내가 먹고싶은 마음도 조금 있긴 했다;;ㅋ) 급으로 빙수를 먹으러 가기로 했다 비도 조금씩 내리고 동네에 딱히 아는 빙수 맛집이 없었기 때문에 .... 집에서 제일 가까운 카페인 이..

우리 식구는 치즈를 좋아한다 특히나 구워먹는 치즈를 너무 좋아하는데 이번에 좋은 기회가 생겨 퀄리티 높은 구워먹는 치즈 앙투어솔레아일랜드구워먹는치즈를 접하게 되어 맛을 보게 되었다 결론적으로는...맛을 보긴 보았으나...굽기를 잘못 구워서..비주얼이 망...이 되어버리긴 했지만;;; 그래도 맛은 정말 좋았던 앙투어솔레아일랜드구워먹는치즈!! 지금부터 후기 고고~~!! 정확한 명칭은 앙투어솔레 아이리쉬그릴링치즈!! 아일랜드산 앙투어솔레 구워먹는치즈인 셈이다 위 사진처럼 종이상자에 포장이 되어 있다 상자를 열어보면 비닐로 개별포장된 앙투어솔레 아이리쉬그릴링치즈가 3장 들어있다 자연치즈 100%, 치즈 한장당 무게는 100g, 총 919.2kcal이다 치즈니까 당연히 냉장보관 고고!! 아일랜드산 자연치즈 100..

날씨가 무덥다 보니 시원한게 땡긴다 오빠한테 회냉면 만들어달라고 할랬는데..사놓은 회무침이 없다고...;; 결국 포항물회를 배달로 주문해 먹게 되었다 기본찬&서비스(리뷰이벤트) 포항물회 배달로 먹은건 처음이었는데 생각보다 만족만족!! 흔히 말하는 스끼다시(?) 기본반찬(?)도 나름 알찬 구성으로 함께 배달되어 왔다 횟집에서 먹을 때 나오는 삶은콩, 삶은 메추리알, 새우, 락교, 초생강, 샐러드 등.. 진짜 횟집에서 볼 수 있는 기본찬들이 나름 알차게 담겨져 온 것이다 포항물회 배달은 처음이라 물회만 달랑 오는줄 알았는데..원래 그런건지.. 여기만 그런건지.. 어쨌든 구성 좋아서 합격!! 그리고 고소하고 기름진 감자고로케도 큼지막한 놈으로 3조각이나 담겨져 왔다 열무랑 남편 먹으라고 나는 맛보지 않았지만 ..

얼마만의 포스팅인지.. 그동안 건강상의 이유도 있고 이래저래 많은 일이 있었어서 블로그를 아예 손 놓고 있었다 그러다 건강도 점점 좋아지고 이것저것 정신 없는 일들도 많이 정리되고... 이제서야 정신을 차리고.. 다시 새로운 마음가짐, 처음 시작하는 마음으로 다시 포스팅을 시작하려고 한다 역시 새로운 마음으로 시작하는 첫 포스팅은 냠냠 맛있는 음식 이야기지!! 자연풍미 문어직화볶음 제품을 리뷰해 보려고 한다 문어직화볶음이라니.. 매우 생소한 제품이긴 했는데 우연한 기회에 접하게 되어 먹게된 제품이다 문어직화볶음은 문어직화불고기, 문어직화불곱창, 문어직화치즈불닭 3종류가 있는데 이번에는 문어직화불곱창과 문어직화치즈불닭 2종류만 맛을 보았다 처음으로 조리해본 제품은 문어직화불곱창!! 요즘 자꾸 매콤한게 땡겼..

기껏 다 써놓은 글이 날라가서 다시 쓰는 만타스시31 후기!! 분명히 저장 버튼을 눌렀는데 글이 왜 날라간거냐고..ㅠㅠ 암튼....본론으로 들어가서.. 만타스시31 초밥은 지난번 친정 방문시에 구입해갔던 초밥이다 신천동 삼미시장 근처 초밥을 검색하니 그나마 제일 괜찮아 보였던 만타스시31!! 내가 구입한 메뉴는 만타스시31의 베스트메뉴인 만타31P였다 총 31피스의 초밥으로 구성되어 있고 가격은 19,800원!! 이러니 가성비가 좋다고 할 수밖에!! 어디서 초밥 31피스를 2만원도 안되는 가격에 맛볼 수가 있겠는가.. 만타스시31의 만타31P는 연어3P, 광어2P, 초새우2P, 생새우2P, 간장새우2P, 가리비2P, 피뿔고동2P, 솔방울한치2P, 한치다리2P, 바다장어2P, 문어2P, 그릴스시2P, 유부..

오랜만에 편의점에 들렀다 새로운 우유를 발견하게 되었다 서울우유에서 출시한 신제품이었는데 이름부터가 너무 끌려서 구입을 안 할 수가 없었다 내가 구입한 편의점 신제품은 바로 이것!! 서울우유 흰쌀우유이다 국산 쌀분말 1.5%와 원유 50%가 함유되었다는 가공유로 총 내용량은 300ml이고 칼로리는 198kcal이다 원유 역시 국내산을 사용해서 건강하게 먹을 수 있는 제품이다 또 아카시아벌꿀도 함유되어 있는데 이 역시 국산을 사용해 더욱 달콤한 맛을 느낄 수가 있다고 한다 벌꿀이 함유되어 있어 만 12개월 미만의 유아에게는 섭취시키면 안된다 서울우유 흰쌀우유는 알류, 땅콩, 대두, 호두, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있으므로 이들에 대해 알레르기가 있는 사람들은 주의해야 한다 제품에 간혹..

지난 월요일은 엄마 생신이었다 평일이라 생신 축하드리러 갈 수 없을 것 같아 일요일에 미리 친정에 다녀왔다 마음같아서는 갈비찜도 하고 잡채도 하고 미역국도 끓이고 상다리 부러지게 생신상을 차려드리고 싶었지만.. 핑계라면 핑계일 수도 있지만 시간도 그렇고 여건도 되지 않아 생신상을 차려드리지는 못했다 대신 엄마 맞춤으로 채소 가득한 나름 건강식 2가지를 준비해 보았다 재료만 준비되면 간편하게 만들 수 있고 채소가 듬뿍 들어가 건강에도 좋을듯한 음식들!! 바로 카프레제샐러드와 차돌박이냉채!! 카프레제샐러드는 워낙에 내가 좋아하는 메뉴이고 ㅋㅋ 차돌박이냉채는 지난번 시부모님 생신때 해갔었는데 맛도 좋고 반응도 좋았던 메뉴여서 이번에도 만들게 되었다 요즘 엄마 건강이 많이 안 좋아지셔서 건강식 위주로 드시면 좋..